Uma Rosa Pimenta que não é Pimenta ! Possui Óleo de Piperina mas sem a componente Picante. Trata-se de uma Baga. Tem um aroma bastante frutado e aromático. É uma boa opção para a preparação de molhos que acompanham pratos de Vitela, Porco ou Lagosta. Ideal para pratos de Carne, Caça, Peixe.
 
Combina bem com : Funcho, Hortelã, Salsa, Pimenta-Preta e Pimenta-Branca .