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A Ulva pode ser consumida crua, em saladas. É Rica em Cálcio, Magnésio, Aminoácidos Essenciais e Fibras. É uma excelente fonte de Vitaminas

 

Apresenta um baixo teor de gordura e de sal. 

 

VALORES NUTRICIONAIS POR 100 GR :

ENERGIA - 553 Kj / 132 Kcal

LIPIDOS - 1,8 gr

- DOS QUAIS ACIDOS GORDOS SATURADOS - 0,5 gr

HIDRATOS DE CARBONO - 12,7 gr

- DOS QUAIS AÇUCARES - menor que 0,5 gr

FIBRA - 35,1 gr

PROTEINAS - 16,3 gr

SAL - 5,0 gr

Alga Ulva 30 Gr - A Alface do Mar

3,15 €Preço
IVA incl.
  • Mergulhe em água com um pouco de sal por 5 minutos

    Pode ser utilizada em saladas, ovos mexidos, sopas, ensopados e cozidos. Também como espessante e estabilizante na preparação de molhos, compotas e sobremesas.

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