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A Wakame é uma alga que vive em águas profundas (até 25 m) e pode atingir 1.5 m de comprimento. É indicada para consumir crua, sendo por isso uma das mais consumidas.  Rica em Proteínas, Sais Minerais, Magnésio, Iodo (Fundamental para o funcionamento da Tiroide ) e Fibras ! 

 

É uma das algas indicadas para se iniciar neste novo ingrediente. Apresenta uma textura suave e um sabor agradavél. 

 

 

VALORES NUTRICIONAIS POR 100 GR :

ENERGIA - 811 Kj / 195 Kcal

LIPIDOS - 1,4 gr

- DOS QUAIS ACIDOS GORDOS SATURADOS - 0,4 gr

HIDRATOS DE CARBONO - 17,2 gr

DOS QUAIS AÇUCARES - menor que 0,5 gr

FIBRA - 32,2 gr

PROTEINAS - 12,6 gr

SAL - 8,9 gr

Alga Wakame Bio 80 Gr

6,20 €Preço
IVA incl.
  • Crua: Cortar, deixar de molho cerca de 10 min e usar em saladas.

    Cozinhada: Cozinhar 10-20 min. em sopas, arroz, batatas, massas,legumes ao vapor. Tambem em refogados, recheios, guisados, pizzas e omeletes, guisados, pizzas e omeletes

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